Каркаде - вкусный и полезный напиток

Мы привыкли называть каркаде чаем, но это не совсем чай. К классическому чаю каркаде никакого отношения не имеет. Но у нас все, что заваривают кипятком, называют чаем.

Правильнее будет сказать, что это отвар или настой из сушеных чашечек цветов суданской розы (гибискус сабдариффа).

Вот этот красивый, красный цветок и является сырьем для чая каркаде.